Saúde pública: ácidos orgânicos no combate aos microrganismos nocivos

Os ácidos orgânicos são hoje amplamente utilizados na indústria agroalimentar e um dos seus objetivos é atuar sobre microrganismos nocivos à saúde pública, como as do gênero Salmonella.

Ácidos orgânicos têm sido uma das principais ferramentas de controle da salmonelose, principalmente após restrição legislativa e barreiras comerciais quanto à utilização de antibióticos (promotores de crescimento químicos) impostas por países europeus, agora com proporções globais.

De acordo com o médico veterinário, responsável pela Pesquisa & Desenvolvimento da Sanex, Ricardo Hayashi, é uma alternativa natural que não gera resistência sobre os microrganismos como os antibióticos, melhora a saúde intestinal, evita mobilização do sistema imunológico da ave e tem sua eficácia comprovada por diversos estudos há muitos anos. “É de conhecimento geral a importância e potencial dos ácidos orgânicos, juntamente com probióticos, prebióticos, extratos e óleos vegetais, que hoje são ferramentas que auxiliam no controle e prevenção de enfermidades bacterianas”, frisa.

Animais também têm consciência, dizem neurocientistas

Estruturas do cérebro responsáveis pela produção da consciência são análogas em humanos e outros animais, dizem neurocientistas (Thinkstock)

Um grupo de 13 neurocientistas, incluindo o canadense Philip Low, criador do iBrain, dispositivo que vai ajudar o físico Stephen Hawking a se comunicar usando a mente, assinou uma declaração no dia 07 de julho em Cambridge, na Inglaterra, afirmando que todos os mamíferos, aves e outras criaturas, incluindo polvos, têm consciência, assim como os seres humanos.

É a primeira vez que um grupo de especialistas da área se reúne para emitir um comunicado formal admitindo que os seres humanos não são os únicos a gozarem de consciência, segundo apontou Low, que também é professor do MIT (Massachusetts Institute of Technology, nos EUA).

Liberação do uso de medicamentos genéricos na medicina veterinária

A liberação pode fazer com que o preço dos medicamentos caia até 70%.

O Conselho Federal de Medicina Veterinária demonstrou preocupação com a operacionalização e com a definição dos produtos de referência.

O plenário da Câmara dos Deputados aprovou na noite de ontem, terça-feira (26/6), Projeto de Lei que permite o uso de medicamentos genéricos na medicina veterinária e estabelece preferência para eles nas compras governamentais. 

O Projeto de Lei define o que são produtos veterinários, medicamentos de referência, medicamentos similares e genéricos. Estes últimos podem diferir apenas quanto a tamanho, formato e prazo de validade, por exemplo, mas devem ter a mesma eficiência comprovada (bioequivalência).

Para ser registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o genérico veterinário deverá comprovar essa bioequivalência em relação ao medicamento de referência e atender a requisitos de taxa de excreção, resíduos e período de carência se usado em animais de consumo, segundo o CFMV.

Mapa promove treinamento em produção avícola orgânica

Entre os dias 9 e 13 de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promoveu treinamento em biossegurança e sanidade avícola aplicadas à produção orgânica aos técnicos da pasta. O evento aconteceu paralelamente, em Porto Alegre, ao Seminário Produção Animal Orgânica.

A biossegurança é uma das principais ferramentas no controle de enfermidades. Cerca de 60% das enfermidades infecciosas humanas têm origem nos animais domésticos e selvagens, assim como 70% das novas infecções humanas.

Governo vai liberar R$ 200 milhões para escoar produção de suínos

A crise que atinge a suinocultura se deve, basicamente, à elevação dos custos de produção e à baixa remuneração dos produtores.

O ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro Filho, anuncia nesta quinta-feira (12/7), em audiência pública na Comissão de Agricultura do Senado Federal, a autorização de uma linha de crédito de R$ 200 milhões para que as indústrias e supermercados possam adquirir leitões com até 30 quilos, ao preço de R$ 2 por quilo.

Os preços atuais no mercado estão na faixa de R$ 1,76 por quilo. A linha de crédito terá prazo de pagamento de 180 dias e juros de 5,5% ao ano.

Outra medida que será anunciada é a prorrogação das dívidas de custeio para janeiro de 2013. No caso do crédito para investimento, as parcelas serão adiadas por um ano após o vencimento da última mensalidade. O governo ampliou o valor do financiamento para retenção de matrizes, de R$ 1,2 milhão, anunciado no plano de safra, para R$ 2 milhões. O prazo de pagamento é de dois anos e os juros também de 5,5% ao ano.

Circuito do Conhecimento em São Paulo debate futuro da suinocultura

O Circuito do Conhecimento desenvolvido pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos  (ABCS) reuniu mais de 60 profissionais entre suinocultores, proprietários de frigoríficos, gerentes de granja e representantes de empresas do setor de suínos no dia 25 de junho, em Campinas/SP.

Com objetivo de apresentar oportunidades de investimento, além de uma versão atualizada do mercado suinícola no país e estratégias para o fortalecimento do suinocultor brasileiro, o evento contou com a palestra “A situação da suinocultura e as perspectivas para o setor”, do renomado veterinário e consultor Luciano Roppa, que revelou dados importantes sobre o momento de apreensão que passa o setor de suínos no Brasil.

Simpósio discute uso de tortas de pinhão-manso e mamona na ração animal

A Embrapa e diversas outras instituições de pesquisas estão trabalhando na destoxificação da torta de pinhão-manso. Foto: Lorena Garcia

O Simpósio de Destoxificação e Aproveitamento de Tortas de Pinhão-manso e Mamona – SiDAT – que aconteceu nos dias 03 e 04 de julho no auditório da Embrapa Estudos e Capacitação, em Brasília (DF), mostrou opções de agregação de valor às tortas resultantes do processamento dos grãos de mamona e pinhão-manso para extração de óleo.

Normalmente, as tortas de oleaginosas podem ser utilizadas na ração animal, produto com alto valor agregado, mas as de pinhão-manso e mamona possuem substâncias tóxicas que impedem o seu uso para tal fim.  O simpósio foi realizado pela Embrapa Agroenergia e a Embrapa Algodão e contou com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)

Carne de frango brasileira ganha selo internacional de qualidade

A carne de frango brasileira acaba de ganhar um selo internacional de garantia de qualidade, o “Brazilian Chicken”. A chancela foi criada pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

Em nota, o presidente executivo da Ubabef, Francisco Turra, disse que poderão utilizar o selo “Brazilian Chicken” nas embalagens de seus produtos e materiais promocionais as empresas associadas à Ubabef que exportem há, no mínimo, 12 meses.

Leite em pó com melatonina será solução para insônia e estresse

A melatonina é o principal ingrediente do leite para dormir neozelandês. Foto: Expresso MT

Um leite de vaca especial, mais rico em uma substância chamada melatonina por ser coletado logo nas primeiras horas da manhã, promete ser a coqueluche dos pobres seres humanos que sofrem de insônia ou de estresse.

O Sleeping Milk, ou Night Milk, chegará ao mercado em março do ano que vem, primeiramente na Nova Zelândia, na Austrália e na China. A novidade foi criada pela empresa Synlait, especialista em produzir leite em pó com valor nutricional elevado, localizada em Rakaia, na Ilha do Sul da Nova Zelândia.

Governo disponibiliza mais recursos para Programa ABC

Programa ABC terá R$ 3,4 bilhões para financiar tecnologias que reduzem a emissão dos gases de efeito estufa no campo. (Foto:Fernando Dias)

Um dos principais compromissos do governo, a produção agrícola sustentável, foi ainda mais fortalecida no Plano Agrícola e Pecuário 2012/2013 anunciado no dia 28 de junho.

Criado em 2010, o Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que incorpora todos os programas de investimentos voltados à produção eficiente com sustentabilidade, terá R$ 3,4 bilhões na temporada 2012/2013.

Além do aumento do volume de recursos disponibilizado, o produtor gastará menos na contratação do financiamento, por conta da redução na taxa de juro, de 5,5% para 5% ao ano, a menor fixada para o crédito rural destinado à agricultura empresarial. 

O Plano Agrícola e Pecuário foi lançado pela presidenta Dilma Rousseff e pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, e ambos destacaram o empenho do governo para incentivar a agricultura sustentável.